Чудо-печки

Большим туристским группам не стоит брать с собой громоздкие ведра для варки пищи. Во-первых, их неудобно подвешивать над костром — нужны рогатины, слеги, и всегда есть вероятность— опрокинулся. Во-вторых, чтобы довести варево в ведрах до кондиции, нужно много топлива.

А ведь в спортивных магазинах есть в продаже легкие, удобные, безопасные и дешевые алюминиевые котелки на треножниках. Котелки с крышками, любого размера — до пяти литров. На группу в 12 туристов достаточно трех трехлитровых котелков, семейной группе — двух небольших. В пути треножники, обернутые в ткань, закатывают в палатку, а котелки прикрепляют к карманам рюкзаков.

Печка на стоянке сооружается просто. Взрезав ножом крестообразно дерн и отвернув его в четыре стороны, образуют ямку, в которой и зажигают маленький костерок из собранных сухих веток — их ломают просто руками. Рубить ничего не надо, лес кругом не портится, а топор, собственно говоря, брать и ни к чему. Лучше всего горят сухие сосновые или еловые сучья. Сухие ветки достать нетрудно: они, как правило, внизу. А если сухие сучья находятся на высоте двух-трех метров, как быть?

Заранее запаситесь мотком крепкого шнура или веревки. К одному концу шнура привяжите небольшой, сантиметров в 6—7, металлический крюк. Смотанный шнур с таким крюком легко набросить на расположенный даже довольно высоко сухой сук. Когда крюк зацепится, останется лишь потянуть шнур вниз, и сук упадет. Зрители при этом, конечно, должны стоять подальше. А нет крюка   привяжите любую деревяшку помассивнее.

Забросив это «лассо» на сук, немного отпустите деревяшку на шнуре, обвейте ее шнуром, который держите в руке, а потом тяните. Такая «охота» за сухими сучьями увлекательна, она развивает ловкость и глазомер. А главное, быстро обеспечит ваш привал даже в сырую погоду добротным топливом.

Но вернемся к чудо-печке. В валиках «отвернутого» дерна у ямки делают продув для тяги воздуха. Треножники втыкают в землю меж валиков, а котелок на цепочке свешивается над ямкой. Хотя каждый костерок и маленький, но пламя у него направлено на поверхность котелка, благодаря эТому блюдо поспевает быстро, минут за 20, от силы за полчаса.

Верхняя часть треножника не накаляется, поэтому снять треножник вместе с котелком и воткнуть его поодаль для раздачи пищи легко. Пока вы едите, костерки догорят. Перед уходом зальете их водой, закроете опять дерном, и горелого места не останется.